Gombásztúrák, szakellenőrzés
A gombák a magyar erdők legkedveltebb természeti kincsei közé tartoznak. Gyűjtésük egész évben sokak számára kínál egészséges táplálékot.
A lakosság jelentős része
táplálkozása változatosabbá tételére szedi a kalapos gombát, ám hozzá nem
értés esetén, súlyos, esetenként halálos mérgezéseket okozhatnak.
Nincsenek olyan általános megkülönböztető jelek, melyek alapján biztonsággal föl lehetne ismerni, hogy melyik gomba mérgező, és melyik nem az. Csak a biztos fajismeret alapján dönthető el, melyben a gombaszakellenőrök tudnak segíteni.
A szakember által vezetett gombásztúrák kiváló alkalmak a vadontermő ehető és nem ehető, mérgező gombák megismerésére. Az ezeken az alkalmakon, a fogyasztásra engedélyezett mennyiségben gyűjtött gombák, biztonsággal elfogyaszthatók.
A természet íze az asztalodra...a szakértő kezéből
Az ízletes, vadon termő gombákkal, gombákból készült ételek ízvilága igazán különleges, s nem összehasonlítható a boltokban vásárolt társaikéval. Valódi gasztronómiai ínyencségek!
Nem mellesleg, immunerősítő, gyógyhatású és tápanyagban gazdag táplálékunk.
Ám ezek gyűjtése szakértelmet kíván, hiszen az zamatos finomságok mellett bőséggel teremnek mérgező társaik is a természetben.
Az általunk szedett gombák szakellenőr által bevizsgáltak, gondosan válogatottak, tisztítottak.
Kipróbálnád a konyhában a természet különleges kincseit? Bár jó részük csak az év bizonyos időszakában terem, az önmagukban is ízes fajok egyvelegének szárított válogatását nálunk télen is eléred.
Érdeklődés : +36 70 283 6235 vagy
jokaturak@gmail.com
Gombázz velünk!
Gyűjtött gomba szakellenőri vizsgálata egész évben, telefonos egyeztetés alapján.
Grósz József +36 70 283 6235
Tájékoztatjuk a gombagyűjtőket, hogy a szakellenőr a gomba fajáról és felhasználási módjáról nem tud szaktanácsot adni, amennyiben
- a gombát fotóról kellene azonosítani,
- a gombáról az azonosításhoz szükséges fontos határozóbélyegek eltávolításra kerültek,
- aprótörmelékes vagy túl fiatal, ki nem fejlett,
- a gomba feldolgozva érkezik bevizsgálásra (mosott, pucolt, darabolt, fagyasztott, szárított, elkészített).
Gombásztúra - Mátra
Időpont: .....hamarosan.....
Találkozó: .....hamarosan.....
Utazás a helyszínre egyénileg, autóval vagy tömegközlekedéssel.
Részvételi díj: 3500.-Ft /fő (14 év alatt ingyenes). A helyszínen készpénzben fizetendő. A részvételi díj tartalmazza a szakellenőr által vezett túra és a gombabevizsgálás költségét is.
Szükséges felszerelés: Kényelmes cipő vagy bakancs, esőkabát, ivóvíz, kosár vagy papírzacskó és vágóeszköz a gomba gyűjtéséhez.
Érdeklődés, infó: +36 70 283 6235, +36 20 237 2643